Resep Idul Adha Daging Kambing Goreng Saus Kecap Lezat dan Empuk

Resep Idul Adha Daging Kambing Goreng Saus Kecap Lezat dan Empuk

Resep Idul Adha Daging Kambing Goreng Saus Kecap Lezat dan Empuk

Resep Idul Adha Daging Kambing Goreng Saus Kecap Lezat dan Empuk

AGEN TOGEL TERPERCAYA – Resep Idul Adha Daging Kambing Goreng Saus Kecap Lezat dan Empuk

Jelang perayaan Idul Adha, Anda akan banyak menjumpai daging kambing dibagikan. Jika Anda bosan dengan olahan sate atau gule, maka sesekali cobalah untuk membuat daging kambing goreng sebagai alternatifnya.

Prediksi togel paling jitu – Daging kambing menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, selain itu rasanya juga lezat dan mudah empuk. Berbeda dengan daging sapi yang butuh waktu lama untuk memasaknya, daging kambing sebaliknya. Hanya butuh waktu sebentar, sekira 20-30 menit perebusan saja.

Bahan:

1/2 kg daging kambing

1 potong nanas, diparut halus

Tepung bumbu instan

Bumbu dihaluskan:

7 butir bawang putih

5 butir bawang merah

1 bawang bombai, cincang

Cabai merah besar sesuai selera, cincang menyerong

3 butir asam jawa

3 sendok makan gula merah yang dipotong kecil

2 sachet kecap manis

1 sendok kecap inggris

1 sdm saus tiram

1/2 sdt lada hitam halus

Cara memasak:

Potong daging kambing, lalu balur dengan parutan nanas. Diamkan 5 menit, lalu cuci dan bersihkan.

Rebus daging hingga empuk dengan bumbu garam. Angkat jika sudah empuk.

Campur tepung bumbu dengan sedikit air hingga mengental, lalu balurkan pada daging yang telah empuk. Goreng hingga kecoklatan.

Baca Juga :

Buat saus kecapnya:

Bumbu halus ditumis hingga harum.

Tambahkan bawang bombay dan potongan cabai merah, aduk rata

Tambahkan kecap manis dan bahan lainnya, beri sedikit air.

Jika sudah mendidih dan kental, masukkan daging kambing goreng. Aduk rata.

Daging kambing goreng saus kecap siap dihidangkan.